Einzigartige Premium Backmanufaktur mit Gastronomiekonzession und Brot-Online-Shop sucht Nachfolger/ Investor

Fakten im Überblick

• Standort: Großraum München, Bayern
• Seit über 3 Jahren erfolgreich am Markt mit jährlich 40% Zuwachsrate
• Einzigartiges Bio-Backwarenkonzept mit Café, offener Showroom-Backstube und hauseigenen Rezepturen (Markenkonzept = Premium + Frische)
• Zentrale, historische Innenstadtlage mit hoher Lauffrequenz und Schanklizenz bis 22.00 Uhr
• Ausgewogener Kundenstamm mit ca. 50% Lieferkundenanteil (z.B. Rahmenverträge mit Lieferservice Flink, gehobene Hotellerie usw.)
• Neu: 2024 Online – Brot Liefershop eröffnet
• Hochwertige Premium Laden- und Bäckereiausstattung (Wachtelofen, Sanremo Kaffeemaschine)
• 130qm Ladenfläche mit 18 Plätzen | 250 qm Bäckerei | Außenfläche 60 Sitzplätze
• Motivierte langjährige Belegschaft mit geringer Fluktuation (28 MA in Voll- und TZ inkl. Aushilfen)

Wir suchen ...

• eine dynamische Nachfolgerpersönlichkeit mit Branchenkenntnissen und Vertriebserfahrung, die das Premium Bäckereiwarenkonzept weiter ausbauen und entwickeln möchte

alternativ:

• ein Backwaren-Unternehmen, welches im bayerischen Raum seine Marktposition im Bereich Premium Bäckereikonzept ausbauen möchte
• einen Investor der das jetzige Bio-Backwarenkonzept mit Café als Franchise-Konzept gemeinsam mit dem jetzigen Inhaber deutschlandweit skalieren möchte

Wir bieten ...

• ein gesundes Unternehmen mit guter Umsatzrendite (Handelsspanne ca. 25%) & Wachstumspotential
• auf Wunsch eine begleitete Übergabe inkl. Coaching durch den jetzigen Inhaber von bis zu 18 Monaten
• absolute Transparenz und ein faires Miteinander im Übergabeprozess
• einen wirklich fairen Kaufpreis zugunsten der Standort- und Arbeitsplatzerhaltung